Lebensmittel retten mit foodsharing: Ausstellung und Vorträge im Landratsamt SchleizTitelfoto: A. Höbelt – Tina Höbelt (re.) und ihre Mitstreiterinnen Diana Eckert (li.) und Laura Mann von der Foodsaver-Initiative im Saale-Orla-Kreis.
In Deutschland werden jedes Jahr rund elf Millionen Tonnen an Lebensmitteln weggeworfen. Ein Großteil der Lebensmittelverschwendung entsteht dabei nicht im Einzelhandel, sondern zu 58 % in privaten Haushalten. Um diesem Trend etwas entgegenzusetzen werden Initiativen und Projekte wie foodsharing immer wichtiger.
Was genau sich dahinter verbirgt und wie Unternehmen und Privatpersonen einen Beitrag zur Rettung von Lebensmitteln leisten können, ist das Thema der neuen Ausstellung im Landratsamt in Schleiz. Zur Eröffnung am Mittwoch, 1. Juli, um 13:30 Uhr lädt die Kreisverwaltung zusammen mit der Initiative foodsharing und den Foodsavern aus dem Saale-Orla-Kreis alle Interessierten herzlich ein.
Unter dem Motto „Lebensmittel wertschätzen statt verschwenden“ werden praktische Wege aufgezeigt, wie jede und jeder im Alltag einen Beitrag dazu leisten kann, Ressourcen zu schonen und Lebensmittel zu retten. Besucherinnen und Besucher erwartet zudem eine Vielzahl an Fallbeispielen, Informationen und Einblicke in die Arbeit der Bildungs- und Umweltorganisation foodsharing. Ein besonderes Highlight der Ausstellung ist das Lebensmittelretter-Projekt der Grundschule Gefell, das ebenfalls präsentiert wird. Es zeigt eindrucksvoll, wie Kinder schon frühzeitig für einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln sensibilisiert werden können.
Nach der Eröffnung lädt foodsharing-Botschafterin Tina Höbelt zu Vorträgen rund um die Themen Nachhaltigkeit, Lebensmittelrettung und gesellschaftliches Engagement in den Kreistagssaal des Landratsamtes ein. Der Vortrag um 15 Uhr richtet sich gezielt an regionale Unternehmen, Einzelhändler, Gastronomen sowie landwirtschaftliche Erzeuger und beleuchtet vor allem rechtliche Grundlagen, steuerliche Aspekte und Möglichkeiten zur Kostenreduzierung. Denn viele Unternehmen stehen täglich vor der Herausforderung, überschüssige, aber noch genießbare Lebensmittel entsorgen zu müssen – hierfür bietet foodsharing praxisnahe Lösungen.
Beim Vortrag „Was wir täglich wegwerfen – Ursachen und Lösungen“ um 16 Uhr sind alle Personen angesprochen, die mit nachhaltigen Alltagstipps ganz privat oder im beruflichen Umfeld etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun möchten. Während des gesamten Nachmittages sind die Foodsaver aus dem Saale-Orla-Kreis mit vor Ort. Die Teilnahme an der Eröffnung und an den Vorträgen ist kostenfrei.
Foodsharing – Lebensmittel retten statt verschwenden
Foodsharing ist eine Initiative gegen Lebensmittelverschwendung. Über die Plattform können überschüssige, noch genießbare Lebensmittel kostenlos weitergegeben oder abgeholt werden – von Privatpersonen ebenso wie von Betrieben.
So funktioniert’s:
- 🍎 Lebensmittel verschenken statt wegwerfen
- 🥕 Überschüsse kostenlos abholen oder weitergeben
- 🛒 Kooperationen mit Bäckereien, Supermärkten und anderen Betrieben
- 🤝 Gemeinsam Ressourcen schonen und Lebensmittel wertschätzen
Mitmachen können alle!
Egal ob als Lebensmittelretter, Anbieter oder Unterstützer – jede gerettete Mahlzeit zählt.
Mehr Informationen:
https://foodsharing.de
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